Wir versuchen, durch unsere natürliche Wirtschaftsweise, unseren Betrieb so nachhaltig, wie es uns möglich ist, zu führen:  

Das bedeutet unter anderem, mit unseren eigenen Ressourcen zu arbeiten anstatt diese zuzukaufen.  

Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch, hofinterne Kreisläufe zu schließen.  

Das macht unser Gemüse so besonders: Keine langen Transportwege, keine Pestizide, keine Plastikverpackung.